مستخلص أكاي بيري

Acai berry، المعروف أيضًا باسم Euterpe badiocarpa أو Euterpe oleracea، ينتمي إلى عائلة النخيل. تتمتع الشجرة بجسم نحيل يصل ارتفاعه إلى 15-25 متر، ويبلغ قطر الجذع حوالي 10-15 سم. تزهر بأزهار بنية وأرجوانية، ولها غلاف ورقي أحمر. يتحول لون ثمار الأكاي الناضجة من اللون الأخضر إلى اللون الأرجواني، ويبلغ قطرها حوالي 1-2 سم، ويتم ترتيبها واحدة تلو الأخرى في غمد كل ورقة. توت الأكاي هي فاكهة تنمو على أشجار النخيل في أمريكا اللاتينية. تنمو أشجار نخيل الأكاي بشكل رئيسي في أمريكا الجنوبية وتوجد عادة في المستنقعات أو الشواطئ. يتم زراعته في تايوان والصين وهونج كونج وهويتشو بمقاطعة قوانغدونغ.

بعد التجفيف بالتجميد، يحتوي مستخلص مسحوق توت الأكاي (100 جرام) على مكونات غذائية: 533.9 سعرة حرارية، 52.2 جرام كربوهيدرات، 8.1 جرام بروتين، 32.5 جرام دهون إجمالية كربوهيدرات، 44.2 جرام ألياف غذائية، وقيمة سكرية منخفضة ( غير حلو في اللب) مستويات منخفضة للغاية من فيتامين C وفيتامين A، 260 ملليجرام من الكالسيوم، 4.4 ملليجرام من الكالسيوم. الحديد، وكذلك حمض الأسبارتيك، ومحتوى الأحماض الأمينية حمض الجلوتاميك و 7.59 جرام؛ يشمل محتوى الدهون حمض الأوليك (56.2% من إجمالي الدهون)، وحمض البالمتيك (24.1%)، وحمض اللينوليك (12.5%)؛ - سيتوستيرول (78-91% من إجمالي الستيرول)، وأوليجومرات الأنثوسيانين، وحمض الفانيليك، وحمض السرنجيك، وحمض بي-هيدروكسي بنزويك، وحمض البروتوكاتيكويك، وحمض الفيروليك. تحتوي تركيبة مسحوق توت الأكاي المجمد (100 جرام) على الأنثوسيانين (3.19 ملليجرام/جرام)، واثني عشر فلافونويد بما في ذلك الهومورينتين، كيرسيتين، ديوكسيهيكسوز، إيزوفيتكسين، العقرب، وكذلك الأنثوسيانين (12.89 ملليجرام/جرام)، ريسفيراترول منخفض المستوى (1.1 ميكروجرام). / جرام)، الأنثوسيانين، البروانثوسيانيدينز، ومركبات البوليفينول الأخرى.

تشمل المواد المفيدة الرئيسية الموجودة في توت الأكاي البوليفينول والفلافونويدات، ومعظمها من الأنثوسيانين والأنثوسيانين. تحتوي القشرة الأرجوانية العميقة لتوت الأكاي على كمية من الأنثوسيانين أكثر بكثير من تلك الموجودة في النبيذ الأحمر، مع خصائص قوية مضادة للأكسدة وأحماض دهنية أساسية مثل أوميغا 6 (حمض اللينوليك) وأوميغا 9 (حمض الأوليك). أظهرت الأبحاث أن أوميغا 6 تساعد على تقليل الكولسترول الضار LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، بينما تساعد أوميغا 9 على خفض LDL والحفاظ على مستويات الكولسترول المفيد HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة).
الأنثوسيانين هي الأصباغ الرئيسية التي تشكل لون فاكهة توت الأكاي وهي أيضًا المكونات الرئيسية المضادة للأكسدة في توت الأكاي. تُستخدم مستخلصات توت الأكاي على نطاق واسع في العديد من المنتجات، مثل المشروبات الوظيفية والحلويات والهلام ومستحضرات التجميل وما إلى ذلك.
1. التركيز العالي للمكونات المضادة للأكسدة، 33 مرة من النبيذ الأحمر، يمكن أن يخفض ضغط الدم ويمنع تجلط الدم.
2. المحتوى العالي من الأحماض الدهنية المفيدة يمكن أن يحافظ على توازن الدهون في الدم البشري ويقلل من معدل الإصابة بفرط شحميات الدم والسكري وأمراض القلب.
3. كمية كبيرة من الألياف الغذائية؛
4. الأحماض الأمينية الغنية.
5. فيتامينات ومعادن طبيعية متعددة.

نطاق تطبيق مستخلص Acai berry واسع جدًا، بما في ذلك الجوانب التالية بشكل أساسي:
الأطعمة والمشروبات: يُستخدم مستخلص توت الأكاي بشكل شائع في المشروبات الوظيفية والحلويات والهلام وغيرها من الأطعمة لإضافة مظهر أرجواني عميق وطعم فريد.
المنتجات الصحية: يستخدم مستخلص توت الأكاي على نطاق واسع في المنتجات الصحية، مثل الأقراص والكبسولات، وذلك بسبب محتواه الغذائي الغني والأنشطة البيولوجية المختلفة.
مستحضرات التجميل: يستخدم مستخلص توت الأكاي أيضًا في مستحضرات التجميل، حيث له تأثيرات مضادة للأكسدة ومرطبة ويمكن أن يحسن جودة البشرة.
التركيب الكيميائي والتأثيرات الدوائية لمستخلص توت الأكاي: مستخلص توت الأكاي غني بالأنثوسيانين والأنثوسيانين وكمية كبيرة من المكونات الزيتية المكونة بشكل رئيسي من الأحماض الدهنية غير المشبعة. وله أنشطة بيولوجية مختلفة مثل تقليل الإجهاد التأكسدي، ومضاد للالتهابات، وتنظيم المناعة، وخفض نسبة الدهون في الدم والسكر في الدم. هذه المكونات تجعل مستخلص توت الأكاي له تأثيرات كبيرة على الصحة والجمال.
عملية الإنتاج والسلامة لمستخلص توت الأكاي: عادة ما يتم تصنيع مستخلص توت الأكاي عن طريق استخلاص المكونات النشطة من فاكهة توت الأكاي، وتتضمن العملية المحددة خطوات مثل السحق والاستخلاص والتركيز. نظرًا لمكوناته الطبيعية، يعتبر مستخلص توت الأكاي آمنًا ومناسبًا لمختلف مجالات التطبيق.
اتجاهات السوق وأبحاث الصناعة: تتضمن الأبحاث المتعلقة بصناعة مستخلصات التوت تحليلاً لبيئة التطبيق، والطلب في السوق، والمشهد التنافسي، والجوانب الأخرى. مع تزايد الطلب على المنتجات الصحية الطبيعية من قبل المستهلكين، فإن آفاق السوق لمستخلص توت الأكاي واعدة، خاصة في مجالات المنتجات الصحية ومستحضرات التجميل.

تقدم Greennee خدمات شاملة لتصنيع المعدات الأصلية وتصنيع التصميم الشخصي لتلبية احتياجاتك الخاصة. يمكننا المساعدة في:

● وضع العلامات الخاصة:قم بتغليف منتجاتنا تحت اسم علامتك التجارية الخاصة.

● تصميم العبوة:إنشاء حلول تغليف جذابة وغنية بالمعلومات.

عبواتنا القياسية عبارة عن أكياس مختومة من الدرجة الغذائية لضمان نضارة المنتج وسلامته أثناء النقل. نحن نقدم أحجام التعبئة والتغليف المختلفة لاستيعاب كميات الطلب المختلفة. نحن نقدم أيضًا خيارات تغليف مخصصة لتلبية احتياجاتك الخاصة بالعلامة التجارية والتسويق. نحن نعمل مع شركاء لوجستيين موثوقين لضمان تسليم طلباتك في الوقت المناسب وبكفاءة في جميع أنحاء العالم.

حالة التخزين

يحفظ في وعاء بارد وجاف ومغلق جيداً، ويحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء القوي/الحرارة.

مدة الصلاحية

لمدة عامين تحت حالة تخزين جيدة ويتم تخزينها بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر.

الوسم : مستخلص التوت أكي، الصين مستخلص التوت أكي المصنعين والموردين والمصنع, مقتطفات العشبية لعناية الشعر, المستخلصات العشبية الأقراص, المستخلصات العشبية الإدارة, المستخلصات العشبية المصنعة, مقتطفات العشبية تضيء, مقتطفات العشبية مزيج