الفرق بين استخراج النسبة وخلاصة المحتوى

يختلف الاثنان أيضًا في طرق الكشف ، وطرق الاستخدام ، ومحتوى المادة.
1. طريقة الكشف: يستخدم الكشف عن المستخلصات النسبية عادةً - طبقة كروماتوجرافيا (TLC) للكشف النوعي ، في حين يجب تقييم جودة مستخلصات المحتوى من خلال طرق تحديد المحتوى المحددة.
2. الاستخدام: يتم استخدام المستخلصات النسبية بشكل شائع في الإنتاج ، مثل تطوير الصيغة في الصناعات مثل الأغذية والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل ، لتطوير خصائص محددة من المنتجات. ومقتطفات المحتوى أكثر ملاءمة للبحث العلمي المحدد ، مثل الصيدلة أو البيولوجيا أو الكيمياء ، لدراسة آلية أو تأثير مكونات محددة.
3. ويركز مستخلص المحتوى على محتوى مكونات محددة ، على سبيل المثال ، قد تحتوي بعض المستخلصات النباتية بشكل أساسي على الفلافونويد أو البوليفينول ، ويمكن لتحديد محتواها تقييم جودة المستخلص.
أخذ مستخلص الورد كمثال ، سيتم شرح الاختلافات في نسبة ومحتوى المستخلص بالتفصيل.
الاستخراج النسبي: إذا استخرجنا الورود بنسبة 5: 1 ، فإن هذا يعني أن استخدام 5 كيلوغرامات من المواد الخام الوردية يمكن أن يستخرج 1 كيلوغرام من الاستخراج. تركز طريقة الاستخراج هذه بشكل أساسي على نسبة العائد للمستخلص ، دون الاهتمام بشكل خاص بمحتوى المكونات المحددة في المستخلص.
استخراج المحتوى: إذا أردنا استخراج مكونات معينة من الورود ، مثل الفلافونويد ، ونريد زيادة محتواها إلى 5 ٪ ، فسنحتاج إلى استخدام استخراج المحتوى. هذا يعني أن المذيبات والأساليب المناسبة يجب استخدامها لتنقية الفلافونويد في الورود إلى 5 ٪. تركز طريقة الاستخراج هذه بشكل أساسي على محتوى مكونات محددة في المستخلص.
لذلك ، فإن الفرق الرئيسي بين استخراج النسبة واستخراج المحتوى هو أن الأول يركز على نسبة المواد والمنتجات الخام ، بينما يركز الأخير على محتوى المكونات المحددة في المنتج.